Nuestra selección de cavas
Brut Nature
Método tradicional
Este cava joven transforma su sencillez en un suave aroma. Su color es de un intenso dorado. Tiene una burbuja consistente pero a la vez fina. En boca le encontramos siempre fresco y vivo, con su encanto tradicional.
Variedades de uva
Xarel·lo 30%, Macabeu 40%,
Parellada 30%
Burbuja
Fina pero consistente
En boca
Fresco, vivo y con encanto tradicional
Chardonnay Reserva
Método tradicional
Es un cava ideal para disfrutar a lo largo de una comida, puesto que su complejidad mejora los platos más versátiles. Su color, a simple vista amarillo pálido pero con reflejos de dorado, es limpio y brillante. De burbuja fina formando una corona persistente en el tiempo, indica una buena fermentación en botella.
Variedad de uva
Chardonnay penedesenc 100%
Burbuja
Fina y persistente, con corona duradera
Maridaje
Ideal para acompañar toda una comida
Fermentación
En botella, indicadora de calidad
Gran reserva
Método tradicional
De color amarillo intenso, con finas burbujas y un desprendimiento lento. Su aroma es complejo y potente, con sintonías de frutos secos en una dulce base de fruta madura. Seco y corpulento, esta bebida característica del Penedès en su más tradicional esplendor, tiene un sabor agradable, limpio y largo. Carbónico bien integrado.
Variedades de uva
Xarel·lo 40%, Macabeu 30%,
Parellada 30%
Aromas
Frutos secos y fruta madura en perfecta armonía
En boca
Seco, corpulento y con sabor largo
Carbónico
Finas burbujas con deslizamiento lento y bien integradas
Brut Nature
Reserva
Este cava provoca una sensación fresca y sedosa en el paladar. Es un cava de un amarillo suave con burbuja fina, característico del cava de crianza, que se desplaza del fondo de la botella hacia arriba con una vigorosidad visual que nos llega a todos los sentidos. En boca lo encontramos siempre suave y agradable, la imagen más viva del Penedès tradicional. Es un cava con mucha personalidad y carácter, que no deja indiferente a quien lo prueba.
Variedades de uva
Xarel·lo 40%, Macabeu 30%,
Parellada 30%
Burbuja
Fina y viva, típica del cava de crianza
En boca
Fresco, sedoso y agradable
Personalidad
Cava con carácter que cautiva los sentidos
Brut Nature
Rosé
Un cava elegante y sedoso, de color rosa delicado y brillante. Su burbuja es delicada, fina y sutil, desprende aromas de frutos rojos como la fresa y la cereza, con notas florales que cautivan los sentidos. En boca, se muestra equilibrado y afrutado, es un cava persistente que aporta frescura y elegancia. Ideal para momentos especiales.
Variedad de uva
100% Trepat penedesenc
Aromas
Frutos rojos y notas florales
En boca
Equilibrado, afrutado y persistente
Burbuja
Delicada, fina y sutil